Hidup sehat bersama Hibaru Living
www.hibaru-living.com

Resep-resep

Urut berdasarkan

Resep Multipan

Sayap ayam asam pedas

 Bahan  :

  • 10 buah (500gr) sayap ayam, cuci bersih sisihkan.
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng, untuk tumis
  • 1/2 sdt bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 buah cabe merah, iris 1 cm
  • 250 ml kaldu ayam
  • 1 sdm tepung kanji

 

Cara membuat :

 

  1. rendam sayap ayam dengan air jeruk dan garam selama 5 menit, sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan layu
  3. masukkan sayap ayam dan air lemon, aduk hingga berubah warna
  4. masukkan saus tomat, saus sambal dan irisan cabe merah, aduk rata
  5. campur kaldu dengan tepung kanji, tuang kaldu kedalam sayap ayam
  6. masak dengan api kecil sampai bumbu meresap, dan kuahnya kental

Bruder Tape

 

Bahan :

  1. 6 butir kuning telur
  2. 3 putih telur
  3. 100 gr gula pasir halus
  4. ½ sdt sp
  5. 70 gr tepung terigu
  6. 25 gr maizena
  7. 25 gr susu bubuk
  8. 100 gr mentega, dicairkan
  9. 100 gr tape singkong, dihaluskan

 

Cara membuatnya ;

1.      kocok telur, gula dan sp sampai putih dan mengembang

2.      masukkan tepung terigu, maizena dan susu, aduk sampai rata

3.      masukkan mentega cair dan tape, aduk rata

4.      panaskan multipan dengan api sedang selama 5 menit

5.      tuang adonan kedalam loyang yang telah di olesi mentega dan terigu

6.      panggang selama 25 menit

Resep Geeben

 

© 2008 www.hibaru-living.com


Toko Online